Villa de Varda - Grappa Teroldego Riserva Trentina

 
40% Vol. / 0,7 Liter

Für diesen Villa de Varda – Grappa Teroldego Riserva vermischen sich Röstnoten mit feinen Noten von Gewürzen, Vanille, Mandel, Nougat und Honig. Das gesamte Bouquet dieses fassgelagerten Grappas ist sehr stimmig und unglaublich weich. 

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Der Grappa Teroldego Riserva der Destillerie Villa de Varda aus der italienischen Region Trentino wird aus Trestern der Teroldego Traube gewonnen. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Piana Rotaliana und werden frisch verarbeitet. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und komplettem Ausschluss der Luftzufuhr. Destilliert wird in Kupferkesseln im diskontinuierlichen Brennverfahren. Farblich weist dieser Teroldego die gleiche Bernsteinfarbe wie die weiteren fassgelagerten Grappas der Villa de Varda Destillerie auf.

In der Nase ist der Villa de Varda – Grappa Teroldego Riserva sehr großzügig und erinnert dabei an sonnige Tage. Intensiv schlängeln sich Noten von Brot, Trockenfrüchten, reifem Obst und Kirschen.

Am Gaumen ist der Teroldego sehr sanft und harmonisch. Röstnoten vermischen sich mit Nuancen von Gewürzen, Vanille, Mandel, Nougat und Honig. Das Bouquet ist sehr reich und stimmig und führt sich so auch im Abgang fort. 


 



Destillerie-Tour

Michele Dolzan gründete die Destillerie Villa de Varda Anfang des 19. Jahrhunderts in den Hallen der Villa de Varda Residenz, einer Adelsfamilie des 17. Jahrhunderts. Mit Leidenschaft und Tradition wird das Unternehmen heute in der fünften Generation von Luigi Dolzan und seinen beiden Söhnen Michele und Mauro geführt. Ihre Grappas brennt die Familie Dozan nach de „de Varda“ Methode, welche das immer gleiche Vorgehen bei folgenden drei Abläufen garantiert: Auswahl bester Rohstoffe, schonende und langsame Destillation und Lagerung für mindestens sechs Monate. Neben Grappa produziert Villa de Varda auch Obstschnäpse und Liköre und führt sogar eine Vodka Linie. 

 

 

 

Was Experten sagen

Die Fasslagerung gibt diesem Grappa eine tolle Röstnote

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Großzügig

 

Geschmack

Röstnoten vermischen sich mit Nuancen von Gewürzen, Vanille, Mandel, Nougat und Honig

  

 

 

 

Abgang

Anhaltend

Fact-Box

Artikelnummer VV4007006TER EAN 8008594003386
Verfügbarkeit sofort verfügbar Deklaration Grappa
Alkoholgehalt 40% Herkunft Land Italien
Region Trentino Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern
Hersteller Villa de Varda Lebensmittelunternehmer Distilleria Villa de Varda | Via Rotaliana 27/a | 38017 Mezzolombardo (Trento) | Italien
Flaschengrösse 0.7 l

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