Der Grappa Teroldego Stravecchia Broilet der italienischen Destillerie Villa de Varda erscheint in der Alta Selezione der Brennerei. Zu Verdeutlichung der guten Qualität und des edlen Bouquets wird dieser Grappa Teroldego in einer Holzkiste aus dunklem Mahagoniholz geliefert. Dieser Villa de Varda Grappa wird aus Trestern der Traube Teroldego gewonnen. Nach der Destillation in exklusiven Kupferkesseln wird der Villa de Varda – Grappa Teroldego Stravecchia Broilet in französischen Holzfässer gelagert, welche ihm zu seiner edlen Bernsteinfarbe verhelfen.

Das Aroma dieses Teroldego Grappas ist sehr mild und sanft. Warm und großzügig kreieren Noten von Walnüssen, Mandeln, Pistazien, Kaffee, Johannisbrot, Amaretto, Honig, Vanille und Nougat ein sehr stimmiges Bouquet, welches an frisches und saftig süßes Gebäck erinnert. Hinzu mischen sich blumige und fruchtige Noten, welche bereits in der Nase die Geschmacksnerven anregen.

Weich und rund wirken die Eindrücke der Nase auch am Gaumen weiter. Das Bouquet aus Gebäck, Frucht und Blumen wirkt auch hier sehr harmonisch und mild. 

Destillerie-Tour

Anfang des 19. Jahrhunderts gründete Michele Dolzan das Familienunternehmen Villa de Varda im Domizil der Adelsfamilie Villa de Varda, welche bereits Anfang des 17. Jahrhunderts in der italienischen Region Trentino Grappa brannte. Durch die jahrelange Tradition des Villa de Varda Sitzes in Mezzolombardo, war es der Familie Dolzan möglich das Museum „Cose di Case“ zu errichten, in welchem sich landwirtschaftliche Geräte für den Weinbau, die Destillation sowie weitere Raritäten und 280 historische Dokumente befinden. Die Familie Dolzan führt das Unternehmen Villa de Varda in der Vereinigung von Tradition und dem Ausblick auf das aktuelle Marktgeschehen und verfügt so über eine sehr stimmige Produktpalette.