Villa de Varda - Grappa di Pinot Nero Stravecchia Cortalta / Alta Selezione

 
40% Vol. / 0,7 Liter

Mit einem Bouquet aus Frucht, Röstaromen, Nuss, Vanille und Blumen besticht dieser sortenreine Grappa Pinot Nero durch eine breite Komposition intensiver Aromen. Dieser Grappa ist sehr angenehm zu trinken und hält dank seines intensiven Geschmacks lange an. 

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Bei diesem Villa de Varda Grappa handelt es sich um eine sortenreine Abfüllung, welche aus der Pinot Nero Traube aus den Anbaugebieten Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana des Trentino geerntet wird. Die Trauben sind bei der Ernte in bester Reife und werden frisch und saftig verarbeitet. Die Destillation findet bei der Familie Dolzan im diskontinuierlichen Brennverfahren in exklusiven Kupferkesseln statt. Allein der Mittellauf, das Herzstück der Destillation, wird weiter verarbeitet um beste Qualität zu garantieren. Seine reflektierende Bernsteinfarbe erhält der Villa de Varda – Grappa Pinot Nero Stravecchia Cortalta dank der langen Reifung für in französischen Holzfässern.

In der Nase ist der Grappa Pinot Nero geprägt von einem sonnigen, breiten Bouquet welches mit Noten von Frucht, Röstaromen, Nuss, Vanille und Blumen sehr komplex wirkt.

Geschmacklich bestätigt sich die Nase. Kirsche, schwarze Johannisbeere, Himbeere und weitere rote Beeren vermählen sich mit Kakao und gerösteten Nüssen wie Mandel, Pistazie und Walnuss. Der Abgang ist sehr elegant und rund, zudem intensiv und sehr samtig. 

 



Destillerie-Tour

Die Provinz Trentino in Italien ist die Heimat der Familiendestillerie Villa de Varda. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts brennt die Familie Dolzan unter der Namen Villa de Varda ihre Grappas zur Existenzsicherung. Die umliegenden Weinreben liefern die optimale Basis für beste Trester. Das Domizil Villa de Varda gehörte einst einer Adelsfamilie, welche ihre Anfänge im 17. Jahrhundert hatte. Bereits die Familie Villa de Varda brannte mit Hilfe von eigenen Weinanbaugebieten Grappas. 

 

 

 

 

 

Was Experten sagen

Die Alta Selezione ist eine Sammlung edelster Grappas

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Frucht, Röstaromen, Nuss, Vanille und Blumen

 

Geschmack

Bestätigung der Nase

  

 

Abgang

Samtig und intensiv

 

Fact-Box

Artikelnummer VV4007006COR EAN 800859400279
Verfügbarkeit sofort verfügbar Deklaration Grappa
Alkoholgehalt 40% Herkunft Italien
Region Trentino Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern
Hersteller Villa de Varda Lebensmittelunternehmer Distilleria Villa de Varda | Via Rotaliana 27/a | 38017 Mezzolombardo (Trento) | Italien
Flaschengrösse 0.7 Liter

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