Verpackt in hochwertiger Holzkiste aus Mahagoniholz erscheint die Flasche dieses Villa de Varda in einer sanften Tropfenform, welche dem Albarel ein mildes und weiches Aussehen verleiht. Der Villa de Varda – Moscato Stravecchia Albarel Alta Selezione ist ein sortenreiner Grappa der aus Trestern der gelben Muskat Trauben gewonnen wird. Die Trauben werden in bester Reife und von Hand geerntet.

Das diskontinuierliche Brennverfahren erfolgt in exklusiven Kupferkesseln. Es wird lediglich das Herzstück, der Mittellauf, zu diesem feinen Grappa verarbeitet. Das Herstellungsverfahren wird streng nach „de Varda“ System durchgeführt. Seine Lagerung erfährt dieser Grappa Moscato in französischen Barrique Holzfässern.

In der Nase wirkt dieser Grappa Moscato sehr sanft und komplex. Ein Bouquet aus Moscato Trauben, Ananas, Zitrus, Äpfeln und Blütennoten wie Akazie, Holunder, Maiglöckchen und Glyzinie harmoniert mit dem Alkohol und präsentiert sich sehr ansprechend.

Weich wirken die Noten der Nase auch am Gaumen und hinterlassen einen warmen Nachklang. 

Destillerie-Tour

In Mezzolombardo in der italienischen Region Trentino hat die Familiendestillerie Villa de Varda ihren Sitz. Umgeben von hauseigenen Weinreben brennt die Familie alle ihre Abfüllungen nach „de Varda“ Methode – erstklassige Auswahl der Rohstoffe, langsame und schonende Destillation und Lagerung der Grappas für mindestens sechs Monate in Inoxstahlbehältern. Neben Grappas stellt Villa de Varda auch Frucht Brände und Liköre her.