Dieser sortenreine Grappa der Unterthurner Destillerie wird aus Trestern der Rotweintraube Meraner gewonnen. Die Meraner Traube kann direkt aus der Gegend um die Destillerie Unterthurner bezogen werden und ist somit ein Südtiroler Qualitätsprodukt. Gelagert wird er für mindestens ein Jahr in ausgewählten Behältern, welche die Basis der Meraner Traube zusätzlich verstärken. Da die Bottiche während der Lagerung keine Farbe abgeben, erhalten Sie diesen Burggräfler 44° in klarer kristallener Erscheinung.

Das Nosing gestaltet sich äußerst wohltuend mit Noten von Nuss, frischen Wiesenblumen und Kürbis. Auch am Gaumen kommen die Noten der Nase durch und vermischen sich mit den typischen Noten der Traube. Der Abgang ist sehr kräftig und langanhaltendend. Insgesamt ist der Genuss sehr interessant und erinnert an einen frühlingshaften Spaziergang durch Wiesen und Wälder. 

Destillerie-Tour

Die Destillerie Unterthurner wurde 1947 von Ignaz Unterthurner in Meran, Südtirol gegründet. Mittlerweile befindet sich die Destillerie in dritter Generation in den Händen des Gründerenkels Stephan Unterthurner. Durch Stepahn Unterthurner, dessen Frau und Schwester bekam die Unterthurner Destillerie neuen Wind verliehen und verfügt somit über ein modernes Brennverfahren. Die Familie Unterthurner legt sehr viel Wert auf hohe Qualität und ist so auch stetig an Modernisierung und Erneuerung interessiert.