Talisker – Port Ruighe Single Malt – ein besonderer Single Malt Whisky aus der Talisker Reihe, nicht nur durch seine einzigartig rötliche Farbe.

Geschmacklich überzeugt dieser Single Malt durch eine starke Rauchnote mit deutlich jugendlicher Frische, welche sich besonders durch seine kurze Reifezeit begründet. Die einmalige Frische und zugleich wahnsinnige Süße kommt durch die Nachreifung in Portfässern wunderbar zur Geltung. Auch farblich greifen die Portfässer bei diesem Whisky durch und kreieren für seinen Genießer, aufgrund der kurzen Reifezeit, eine schön leichte Rotfärbung. Durchgehend schmeckt man trotz des Portweins eine pfeffrige Würze, der Torf tritt in den Hintergrund.

Im Vergleich zu den anderen Whiskys der Talisker-Serie ist der Port Ruighe Single Malt eher weich, mild und süß fruchtig.

Destillerie-Tour

Auch die Talisker Destillerie befindet sich auf der für ihre Whiskybrennereien bekannten schottischen Insel Skye. Die Destillerie liegt direkt am Ufer des Loch Harport in einer typisch schottischen Umgebung. Dank ihres langen Bestehens – gegründet 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill – konnte sich diese Destillerie einen sehr guten Ruf verdienen und ist für jeden Whisky Kenner auf alle Fälle ein geschmackliches Erlebnis wert.