Der Slyrs, abgefüllt in Fassstärke, ist in der Abgabe von Slyrs streng limitiert auf eine Flasche pro Person. Die Abfüllung des Slyrs Single Malt direkt aus dem Fass gibt es bereits seit Mitte Juli 2013 und noch immer herrscht reges Interesse an diesem geschmackvollen Single Malt. Mit seinen 56,6% Alkoholanteil besticht dieser Whisky durch seinen puren kräftigen Geschmack.

Bei diesem Single Malt gehen Geschmack und Geruch einher. Mit intensiven Noten von Honig und Karamell schlägt sich die alkoholische Note durch. Dieser in Fasstärke abgefüllte Single Malt ist mild rauchig und etwas süß. Gelagert wurde er in amerikanischen Weißeichefässern.

Auf Empfehlung der Destillerie Slyrs, trinken Sie sie diesen Slyrs Faßstärke in Zimmertemperatur um seinen optimalen Geschmack genießen zu können. Unverdünnt aber auch etwas verdünnt mit Wasser ist dieser Single Malt besonders für Whiskyexperten ein wahrer oberbayerischer Whiskygenuss.

Destillerie-Tour

Die Slyrs Destillerie gehört zu den jüngeren Whisky Destillerien und ist die einzige in Oberbayern. Trotz ihrer Gründung 1999 durch Florian Stetter geht die Grundidee auf 1994 zurück. In diesem Jahr reiste Florian Stetter aufgrund einer Studienreise nach Schottland, bei welcher er das schöne Oberbayern mit dem malerischen Schottland auf eine Stufe setzte. Bei einer geselligen Runde kam dann die Idee auf eine Wette um einen Kasten Weißbier – Florian Stetter wollte es schaffen in Oberbayern einen guten, dem schottischen ähnlichen Whisky zu erschaffen. Mit Erfolg!