Vollfruchtige Kirschen der Schweiz werden im richtigen Reifegrad geerntet um das Aroma direkt in den Fruchtbrand zu projizieren. In der Nase sowie am Gaumen machen sich fruchtige und fein süßliche Noten breit. Anklänge von Blüten mischen sich hinzu und runden das Bouquet harmonisch ab. 

Dieser Etter – Williams Birne ist ein hoch aromatischer Kernobstbrand. Er überzeugt durch die typischen leicht süßen Noten der Williams Birne. Die 11 kg Birnen, die für diese Abfüllung benötigt werden, werden über der natürlichen Reife geerntet und sind dadurch aromatischer als klassische Birnen. 

Mandeln und Aprikosen vermischen sich zu diesem edlen Etter Fruchtbrand und geben am Gaumen ein stimmiges Bouquet ab, welches überzeugend und äußerst schmackhaft wirkt. 

Vollreife und fruchtige Mirabellen des Schweizer Kanton Basel und der Region Zug liefern die Basis für diesen Etter – Mirabelle vieux & noble. Durch eine schonende Destillation entfalten sich süße Noten von Mirabellen, welche sich mit nussigen Anklängen von Mandel und Marzipan vermählen. 

Als fassgelagerter Edel Fruchtbrand überzeugt dieser Etter – Vieille Poire Williams Birne Barrique durch fein fruchtige Noten, welche sich mit Noten von Vanille und etwas Holz zu einem wahren Genussmoment vermählen. In seiner goldbraunen Farbe besticht dieser Etter Brand auch optisch und unterstreicht den Trinkgenuss harmonisch. 

Dieser Etter – Vieille Poire Williams Birne Barrique ist ein echter Willi, welcher durch seine bernsteinfarbene Tönung besticht. Die typischen süß fruchtigen Noten kommen für 3 bis 5 Jahre in französischen Eichenfässern zur Ausreifung. Die Aromen intensivieren sich, wobei sich die Schärfe etwas zurück nimmt. 

Mit dem Etter – Williams Birne hat die Schweizer Destillerie Etter einen hocharomatischen Kernobstbrand geschaffen. Mit den typischen leicht süßen Noten der Williams Birne überzeugt diese Abfüllung auf ganze Linie. 

Die Früchte der Lieblingsapfelsorte von Eveline Galliker-Etter wurden für diesen Etter – Gravensteiner Apfel sorgfältig von kleinen, voll und saftig runden Äpfeln in feinsten Kernobstbrand umgewandelt. Geschmacklich besticht dieser Etter Brand durch typische Apfelnoten, welche geprägt sind von dezenter Säure sowie voller Frucht und Süße. 

Dieser Etter – Quitte ist eine echte Rarität. Die Herstellung des Kernobstbrandes erfolgt in einem eigens dafür entwickelten Einmaisch- und Destillationsverfahren, welches nach einer Reifung des Destillats von drei bis fünf Jahren reine und intensiv fruchtige Noten der Quitte hervorbringt. Der Genuss vermischt sich besonders im Abgang mit weichen Anklängen von Honig. 

Dank seiner Fasslagerung vermischen sich die klassischen Gravensteiner Apfel Noten von Süße und Frucht mit dezenten aber deutlich spürbaren Holz- und Karamellnuancen. Das Bouquet ist wohlwollend, elegant und sehr weich. 

Wer einen ganz speziellen Edel Fruchtbrand der Schweizer Familiendestillerie Etter in seinen Reihen wissen möchte, liegt mit diesem Etter – Premium Williams Birne 2012 unfiltered goldrichtig. Jede einzelne Flasche der limitierten Abfüllung ist mit kräftigem unverändertem Aroma der süß fruchtigen Williams Birne des rechten Rhône-Ufer “Rive droite“ des Wallis ausgestattet. 

Aprikosen und Mandeln geben diesem Etter Fruchtbrand ihre Nuancen und kreieren am Gaumen ein stimmiges Bouquet, welches überzeugend und äußerst schmackhaft wirkt. Der Etter – Aprikose verbindet höchsten Fruchtgenuss mit feiner alkoholischer Note. 

Dieser Etter – Mirabelle vieux & noble wird durch schonende Destillation vollreifer und fruchtiger Mirabellen des Schweizer Kanton Basel und der Region Zug gewonnen. Süße Noten der Mirabellen vermählen sich mit nussigen Anklängen von Mandel und Marzipan und ergeben eine harmonische Stimmigkeit. 

Als holzfassgelagerter Fruchtbrand besticht der Etter – Vieille Kirsch Barrique durch milde und sanfte Noten. Vollfruchtige Kirschen dominieren den Genuss und vermischen sich mit Anklängen von Holz, Mandeln und Vanille. Ausgewogen und stimmig gestaltet sich der Abgang. 

Jedes Jahr dieses Etter – Alter Zuger Kirsch Jahrgangsbrandes ist durch die besondere Reifung einmalig. Dieser Brand wird für acht Jahre gelagert und kann so die Aromen der Bergkirschen auf sehr intensive Weise entfalten. Dank der Verwendung von Lauerzer Bergkirschen der besten Erntejahre ist jede Abfüllung mit höchster Qualität versehen. 

Die Schattenmorelle liefert die Basis und die Aromen für dieses Etter – Weichsel Kirsch mit Jahrgang. Jede Abfüllung ist einem charakterlich einzigartigem Jahrgang zugeordnet. In der Nase sowie am Gaumen machen sich vollfruchtige Noten breit, welche lange und harmonisch verweilen.

Bei diesem Etter – Wild Kirsch handelt es sich um einen Jahrgangsbrand. Die fruchtig süßen Kirschen sind rar, weshalb dieser Fruchtbrand auf etwa 100 Flaschen pro Jahr limitiert ist. Das Aroma der Kirschen wird in intensiver Weise in  der Nase sowie am Gaumen bestätigt und vermischt sich hier harmonisch mit der alkoholischen Note. 

Vanille und Pflaume kreieren ein vollfruchtiges und fein süßes Aroma, welches sich lange im Abgang hält. Die Löhrpflaumen, welche für diesen Etter – Kleines Pflümli verwendet werden reifen zur vollen Entfaltung der Empfindungen für zwei bis drei Jahre in Edelstahlbehältern. 

Fruchtig süß überzeugt dieser Etter – Vieille Prune Barrique durch ein feines Bouquet der Löhrpflaumen. Durch seine Fasslagerung erhält dieser Pflaumenbrand Nuancen von Holz, Vanille und Mandel und wirkt weicher als der klassische Pflaumenbrand. 

Der Etter – Vieille Kirsch Barrique ist ein holzfassgelagerter Fruchtbrand, welcher durch milde und sanfte Noten überzeugt. Ein Bouquet aus vollfruchtigen Kirschen vermischt sich mit Noten von Holz, Mandel und Vanille und zeigt sich in der Nase sowie am Gaumen unglaublich ausgewogen und stimmig.

Die Kirschen für diesen Etter – Zuger Kirsch vieux & noble werden ausschließlich aus der Schweiz bezogen und verfügen bei der Ernte über die nötige Reife und sind saftig und süß. Die Aromen dieses Fruchtbrandes sind fruchtig und leicht zuckrig. Zu diesem Bouquet mischen sich Anklänge von Blüten. 

Dieser Etter – Vieille Prune Barrique überzeugt durch fruchtig süße Noten der Löhrpflaume. Dank der Fasslagerung wird diesem Pflaumenbrand ein Bouquet aus Holz, Vanille und Mandel verliehen, wodurch der Vieille Prune milder und weicher wirkt als der klassische Pflaumenbrand. 

Als echte Rarität überzeugt dieser Quitten Kernobstbrand auf ganzer Linie. Die Birnenquitten für diese Abfüllung werden in begrenzter Menge jährlich von Christine Etter aus privaten Gärten ausgewählt und nach der Destillation in Barriques und Korbflaschen gelagert – das Destillat wirkt sanft und zartfruchtig mit wärmenden Honig- und Holznoten.