Dieser Waldhimbeergeist der Destillerie Unterthurner ist geprägt von intensiver Himbeere. In Kombination mit dezenten Nuancen von Vanille und Muskat ergibt sich ein sehr fruchtig angenehmes Bouquet, welches mit einer Trinktemperatur von 15° sehr angenehm den Rachen hinunter fließt. 

Der Etter – Vieille Kirsch Barrique ist ein holzfassgelagerter Fruchtbrand, welcher durch milde und sanfte Noten überzeugt. Ein Bouquet aus vollfruchtigen Kirschen vermischt sich mit Noten von Holz, Mandel und Vanille und zeigt sich in der Nase sowie am Gaumen unglaublich ausgewogen und stimmig.

Dieser Etter – Mirabelle vieux & noble wird durch schonende Destillation vollreifer und fruchtiger Mirabellen des Schweizer Kanton Basel und der Region Zug gewonnen. Süße Noten der Mirabellen vermählen sich mit nussigen Anklängen von Mandel und Marzipan und ergeben eine harmonische Stimmigkeit. 

Aprikosen und Mandeln geben diesem Etter Fruchtbrand ihre Nuancen und kreieren am Gaumen ein stimmiges Bouquet, welches überzeugend und äußerst schmackhaft wirkt. Der Etter – Aprikose verbindet höchsten Fruchtgenuss mit feiner alkoholischer Note. 

Dieser Etter – Williams Birne ist ein hoch aromatischer Kernobstbrand. Er überzeugt durch die typischen leicht süßen Noten der Williams Birne. Die 11 kg Birnen, die für diese Abfüllung benötigt werden, werden über der natürlichen Reife geerntet und sind dadurch aromatischer als klassische Birnen. 

Als fassgelagerter Edel Fruchtbrand überzeugt dieser Etter – Vieille Poire Williams Birne Barrique durch fein fruchtige Noten, welche sich mit Noten von Vanille und etwas Holz zu einem wahren Genussmoment vermählen. In seiner goldbraunen Farbe besticht dieser Etter Brand auch optisch und unterstreicht den Trinkgenuss harmonisch. 

Die Früchte der Lieblingsapfelsorte von Eveline Galliker-Etter wurden für diesen Etter – Gravensteiner Apfel sorgfältig von kleinen, voll und saftig runden Äpfeln in feinsten Kernobstbrand umgewandelt. Geschmacklich besticht dieser Etter Brand durch typische Apfelnoten, welche geprägt sind von dezenter Säure sowie voller Frucht und Süße. 

Dieser Etter – Quitte ist eine echte Rarität. Die Herstellung des Kernobstbrandes erfolgt in einem eigens dafür entwickelten Einmaisch- und Destillationsverfahren, welches nach einer Reifung des Destillats von drei bis fünf Jahren reine und intensiv fruchtige Noten der Quitte hervorbringt. Der Genuss vermischt sich besonders im Abgang mit weichen Anklängen von Honig. 

Dank seiner Fasslagerung vermischen sich die klassischen Gravensteiner Apfel Noten von Süße und Frucht mit dezenten aber deutlich spürbaren Holz- und Karamellnuancen. Das Bouquet ist wohlwollend, elegant und sehr weich. 

Fruchtig süß überzeugt dieser Etter – Vieille Prune Barrique durch ein feines Bouquet der Löhrpflaumen. Durch seine Fasslagerung erhält dieser Pflaumenbrand Nuancen von Holz, Vanille und Mandel und wirkt weicher als der klassische Pflaumenbrand. 

Vanille und Pflaume kreieren ein vollfruchtiges und fein süßes Aroma, welches sich lange im Abgang hält. Die Löhrpflaumen, welche für diesen Etter – Kleines Pflümli verwendet werden reifen zur vollen Entfaltung der Empfindungen für zwei bis drei Jahre in Edelstahlbehältern. 

Die Marille ist der Hauptbestandteil dieses Schnapses der Unterthurner Destillerie. In Kombination mit Nuancen von geriebenen Mandeln ergibt sich ein sommerliches Bouquet, welches besonders angenehm nach einem leichten Essen zu genießen ist. Die Fruchtigkeit des Unterthurner Marille - Albicocca ist sehr langanhaltend und angenehm dank seiner einzigartigen Harmonie.

Als großer Durchbruch der Ziegler Destillerie gilt der Nr.1 Wildkirsch Brand als Wahrzeichen der Brennerei. Durch die voll aromatischen Wildkirschen wird der Ziegler – Wildkirsch Brand zu einem fein fruchtigen Erlebnis.

Zwetschgen und Mandeln kreieren mit diesem Zwetschgen Hausbrand ein tolles Bouquet, welches fruchtig und sehr gehaltvoll ist. Die hoch aromatischen Zwetschgen werden baumreif geerntet, wodurch ihr voller Geschmack direkt in den Brand fließen kann.

Vollfruchtig vermischen sich die Aromen der Williams-Christ Birne mit dem Alkoholgehalt von 39% Vol. Dieser Hausbrand ist sehr weich und angenehm zu trinken und eignet sich perfekt als edler Digestif. Verfeinert mit frischen Birnen ist dieser Hausbrand ein echter Gaumenschmaus. 

Vollfruchtige Kirschen der Schweiz werden im richtigen Reifegrad geerntet um das Aroma direkt in den Fruchtbrand zu projizieren. In der Nase sowie am Gaumen machen sich fruchtige und fein süßliche Noten breit. Anklänge von Blüten mischen sich hinzu und runden das Bouquet harmonisch ab. 

Jedes Jahr dieses Etter – Alter Zuger Kirsch Jahrgangsbrandes ist durch die besondere Reifung einmalig. Dieser Brand wird für acht Jahre gelagert und kann so die Aromen der Bergkirschen auf sehr intensive Weise entfalten. Dank der Verwendung von Lauerzer Bergkirschen der besten Erntejahre ist jede Abfüllung mit höchster Qualität versehen. 

Die Schattenmorelle liefert die Basis und die Aromen für dieses Etter – Weichsel Kirsch mit Jahrgang. Jede Abfüllung ist einem charakterlich einzigartigem Jahrgang zugeordnet. In der Nase sowie am Gaumen machen sich vollfruchtige Noten breit, welche lange und harmonisch verweilen.

Bei diesem Etter – Wild Kirsch handelt es sich um einen Jahrgangsbrand. Die fruchtig süßen Kirschen sind rar, weshalb dieser Fruchtbrand auf etwa 100 Flaschen pro Jahr limitiert ist. Das Aroma der Kirschen wird in intensiver Weise in  der Nase sowie am Gaumen bestätigt und vermischt sich hier harmonisch mit der alkoholischen Note. 

Als echte Rarität überzeugt dieser Quitten Kernobstbrand auf ganzer Linie. Die Birnenquitten für diese Abfüllung werden in begrenzter Menge jährlich von Christine Etter aus privaten Gärten ausgewählt und nach der Destillation in Barriques und Korbflaschen gelagert – das Destillat wirkt sanft und zartfruchtig mit wärmenden Honig- und Holznoten.