Poli – Marconi 46 ist ein Gin der italienischen Grappadestillerie Poli in Venetien. Die verwendeten Botanicals stammen aus der Asiago Hochebene, welche sich durch ihre regionale Nähe zur Destillerie auszeichnet. Wacholder, Muskat-Trauben, Bergkiefer, Zierbelkiefer, Minze, Kardamom und Koriander werden auf besondere Weise aufgegossen und entfalten durch schonende Destillation in kleinen Mengen optimal ihr Aroma.

Der Name Marconi 46 vereint mehrere italienische Aspekte -  Guglielmo Marconi war Erfinder des Telegrafen und Nobelpreisträger im Bereich der Physik 1909; 46% Vol. Alkoholgehalt verleihen dem Marconi 46 seine Stärke; in der Marconi Straße 46 ist die Destillerie Poli in Schiavon zu finden.

In der Nase ist dieser italienische Gin sehr intensiv. Besonders die Aromen von Wacholder, Bergkiefer, Zirbelkiefer und Minze dominieren.

Geschmacklich halten sich die Noten der Nase. Im längeren Genussverlauf schleichen sich Muskat und Kardamom hinzu. Der Poli – Marconi 46 Gin wirkt sehr elegant und angenehm. Dank des Crysopea Dampfverfahrens halten die Noten am Gaumen lange an und gestalten den Abgang in intensiver Weise.

Destillerie-Tour

Die Poli Destillerie mit Sitz in Schiavon, Venetien, wurde 1898 von Giobatta Poli gegründet. Giobatta Poli begann mit dem Verkauf von Grappa durch einen mobilen Destillierapparat. Sein Sohn Giovanni Poli errichtete die erste feste Destillieranlage, welche durch die Dampfmaschine einer Lokomotive betrieben wurde. Die Familiendestillerie Poli wuchs über die Jahre durch die Mission Mühe, Ausdauer und Liebe in ihre Grappas zu transferieren. Diese leidenschaftliche Arbeitsweise projiziert die italienische Brennerei mittlerweile auch in Abfüllungen wie Liköre und Gin.