Der UE Uvabianca von Nonino wird aus getrennten Trestern der Rebsorten ÙE Monovitigni Moscato, Malvasia und Ribolla gewonnen. Die Trauben des Tresters wurden zur richtigen Zeit, frisch und in der richtigen Reifung geerntet, wodurch ein einmaliges Aroma entsteht. Mit seiner schönen kristallenen „Farbe“ und der edlen, schlichten Flasche regt der Uvabianca sofort zum Trinkgenuss an.

Die Nase wird verwöhnt von einem fruchtigen und frischen Duft nach reifen Trauben. Eine leicht nussige Note schmiegt sich an den Gaumen. Dieser Taubenbrand ist sehr harmonisch, Duft und Geschmack ergeben eine wunderbare Kombination.

Geschmacklich bleibt es reif und nussig und sehr aromatisch. Der Geschmack ist noch lange spürbar.

Besonders zu Torten und Cremes ist dieser Nonino – UÈ Uvabianca ein Gaumenschmaus, aber auch pur, aus einem tulpenförmigen Glas ein wahres Vergnügen.

Destillerie-Tour

1897 gründete Orazio Nonino seine erste richtige Destillerie. Bis dahin hatte er nur einen fahrbaren Destillierkolben. Mittlerweile hat die Nonino Destillerie schon mehrere Generationen überstanden und befindet sich heute noch in Familienhand.

Die Familie Nonino besitzt ihr eigenes Anbaugebiet, wodurch es ihr möglich ist eine immer gleichbleibende Qualität zu halten. Diese Qualität wird sehr geschätzt, so bekam die Nonino Destillerie im Jahr 2003 den Premio Leonardo Qualità für ihre qualitativ hochwertigen Grappas verliehen.

Auch in Deutschland werdeen die Nonino Grappas von Kennern und Experten zu den besten Edelschnäpsen weltweit gezählt.