Nonino - Il Sauvignon di Nonino UÈ Traubenbrand

 
38% Vol. / 0,7 Liter

Dieser sortenreine Sauvignon Grappa der Nonino Destillerie umgibt Ihren Gaumen mit einer interessanten Aromenvielfalt. Würzig und nach Gebäck riechend ist dieser Nonino Grappa weinig und vollmundig am Gaumen. Perfekt als Digestif oder zu Creme Desserts.

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Wie seine Brüder der UÈ Reihe ist auch dieser Il Sauvignon di Nonino sortenrein. Gewonnen wird er aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Gebrannt wird im diskontinuierlichen Brennverfahren unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs. Die Destillation wird besonders langsam durchgeführt, um eine gute Kontrolle über die Qualität zu behalten und um dem Grappa die Zeit zu geben die er braucht. Er ruht zwischen sechs Monaten und einem Jahr und entfaltet in diesen seine 38% Alkoholgehalt.

Im Nosing ist dieser Grappa sehr facettenreich. Man verspürt einen würzigen Duft nach Gebäck und feiner grüner Paprika.

Geschmacklich kommt die Sauvignon Traube durch und hinterlässt eine leicht weinige Note. Dank seiner Vollmundigkeit ist er im Abgang noch lange zu spüren. Hier ist er reif und süßlich.

Genießen Sie diesen Nonino UÈ Sauvignon am besten bei etwa 12 Grad in einem tulpenförmigen Glas. Besonders gut kommt er in Kombination mit Torten oder Cremes zu Geltung – oder versuchen Sie doch einfach mal Ihr Eis oder Ihr Sorbet mit dem Il Sauvignon aufzuwerten.


Destillerie-Tour

1897 gründete Orazio Nonino seine erste richtige Destillerie. Bis dahin hatte er nur einen fahrbaren Destillierkolben. Mittlerweile hat die Nonino Destillerie schon mehrere Generationen überstanden und befindet sich heute noch in Familienhand.

Die Familie Nonino besitzt ihr eigenes Anbaugebiet, wodurch es ihr möglich ist eine immer gleichbleibende Qualität zu halten. Diese Qualität wird sehr geschätzt, so bekam die Nonino Destillerie im Jahr 2003 den Premio Leonardo Qualità für ihre qualitativ hochwertigen Grappas verliehen.

Auch in Deutschland werdeen die Nonino Grappas von Kennern und Experten zu den besten Edelschnäpsen weltweit gezählt.

 

 

Was Experten sagen

Merlot als Grappa - sehr vollmundig

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Gebäck und grüne Paprika

 

Geschmack

Noten der Sauvignon Traube, sehr vollmundig

 

Abgang

Langanhaltend, etwas süß

Fact-Box

Artikelnummer NN3807006SAU EAN 8002092011157
Verfügbarkeit leider nicht mehr verfügbar Deklaration Traubenbrand
Alkoholgehalt 38% Herkunft Italien
Region Friaul Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern
Hersteller Nonino Lebensmittelunternehmer Nonino Distillatori | Via Aquileia 104 | Fr. Percoto 33050, Pavia di Udine (UD) | Italien
Flaschengrösse 0.7 Liter

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