Mit diesem Cru Monovitigno Picolit hat die Nonino Destillerie den Anfang in der Geschichte der sortenreinen Grappas gemacht und durch die besondere Qualität einen sehr hohen Maßstab für Konkurrenten gesetzt.

In der bauchigen Flasche, welche als Symbol der Cru Monovitigno Reihe gilt, kommt seine kristallklare edle Flüssigkeit besonders gut zur Geltung und lässt einem schon beim bloßen Anblick das Wasser im Mund zusammen laufen.

In der Nase bleibt es edel mit Noten von Honig, Akazienblüte, frischem Moscato und frischen Feigen. Diese Kombination wirkt fruchtig frisch und doch weich auf die Nase.

Auch der Gaumen verspürt dieselben fruchtigen Noten wie die Nase. Zusätzlich kommen Nuancen von frisch aufgeschnittenem Brot, was sich in der Kombination mit dem Honig und der Frucht zu einem tollen Erlebnis aufbäumt.

Die Nonino Destillerie empfiehlt diesen Cru Monovitigno Picolit pur nach dem Essen oder zu frischen Feigen.

Destillerie-Tour

Gegründet 1897 von Orazio Nonino ist diese Destillerie sehr traditionsbewusst und befindet sich seit jeher in Familienhand. Mit ihren eigenen Anbaugebieten ist es der Nonino Destillerie möglich, die Qualität der Trester selbst zu kontrollieren und nur die besten Jahrgänge zu selektieren.

Am 4. Dezember 2003 erhält die Familie Nonino sogar den Premio Leonardo Qualità Italia für die besondere Qualität ihrer Produkte sowie für Forschung und Innovation ihrer Brennerei.

Am 1. Dezember 1973 erschaffen Benito und Giannola Nonino den ersten sortenreinen Grappa. Der Monovitigno der Picolit Traube gilt somit als Revolutionär der sortenreinen Grappas. Auch heute noch ist er einer der weltbesten Destillate überhaupt.