Marzadro Grappa - Affina Riserva / Rovere

 
46,5% Vol. / 1,0 Liter

Diese Riserva Rovere der Marzadro Destillerie ist sehr komplex und reichhaltig. Besonders am Gaumen liegt dieser Grappa der Affina Reihe sehr schwer und dunkel. Da die Affina Reihe nur in limitierter Auflage erscheint, sind von diesem feinen Tropfen nur 1.000 Stück pro Jahrgang erhältlich.

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Die Marzadro Affina Reihe – Affina ist italienisch für veredelt – besteht aus dem Acacia, dem Rovere und dem Ciliegio. Farblich ist der Riserva Rovere mit einem dunklen Honigton in der Mitte angesiedelt. Die gesamte Affina Reihe ist nur in limitierter Auflage verfügbar, weshalb von diesem Affina – Riserva Rovere nur 1.000 Stück pro Jahrgang verfügbar sind.

Gewonnen wird dieser Marzadro Grappa aus autochthonen Rebsorten vom Berg Trentino. Die Trester von Teroldego Rotaliano Trauben und Marzemino d´Isera werden mit weiteren Trauben schonend gepresst und im Bagnomaria Wasserbad Dampfverfahren in diskontinuierlichen Brennkolben destilliert. Seine Ruhezeit erfährt der Riserva Rovere für acht Jahre in kleinen Eichenfässern.

Das Aroma ist schwer und komplex mit reifen Noten, welche von der langen Reifung in Eichenfässern herrühren.

Auch geschmacklich ist diese Riserva Rovere reichhaltig und allumfassend. Angenehm und wohlig vollmundig schmiegt sich dieser Grappa an den Gaumen. Der Geschmack ist langanhaltend.



Destillerie-Tour

Die Marzadro Destillerie im nördlichen Italien in Brancolino wurde 1949 von Sabina Marzadro  geründet. 1960 übergab Sabina dann die Destillerie an Ihren grappaerfahrenen Bruder Attilio und dessen Frau Teresa. Da Platz fehlte vergrößerte sich die Marzadro Destillerie und eröffnete in Nogaredo eine neue Brennerei.

Der Trester für die Grappas stammt aus Weinbergen des Trentino Berges. Die Trauben werden sorgfältig und langsam gepresst, wodurch der Trester seinen vollen Geschmack beibehält.

Marzdaro Grappa - Traditionelles Destillation 

 

 

Was Experten sagen

Ein Grappa mit reicher und einnehmender Textur

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Schwer und komplex

  

Geschmack

Reichhaltig und vollmundig

 

Abgang

Langanhaltend

Fact-Box

Artikelnummer MZ4610007ARR Verfügbarkeit sofort verfügbar
Deklaration Grappa Alkoholgehalt 46,5 %
Herkunft Italien Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern
Hersteller Marzadro Lebensmittelunternehmer Distilleria Marzadro | Via per Brancolino 10 | 38060 Nogaredo (TN) | Italien
Flaschengrösse 1,0 Liter

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