Ein Single Malt der absoluten Oberklasse - der Macallan 21 Jahre Fine Oak Single Malt. Durch den besonderen Reifeprozess des Malts in drei verschiedenen Eichenfässern wird dieser Whisky zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Die Macallen Destillerie sorgt dafür, dass dieser Macallan 21 Jahre Fine Oak zu den Whiskys gehört, die trotz ihrer langen Reifezeit regelmäßig zu bekommen sind.

Sein Aroma besticht durch das sehr intensivee Aroma und seinen komplexen Geruch, welcher erst nach gewisser Zeit seine vollen Aromen entfaltet. Vorerst lässt er die starken Gewürznoten der Eichenholzfässer ab, woraufhin ein leicgter Vanilleduft die Nase umschmeichelt.

Geschmacklich ist der Macallan 21 Jahre Fine Oak wie sein Aroma, sehr voll und die starke Eiche kommt gepaart mit milden Fruchtnoten zu einem außergewöhnlichen Erlebnis auf Zunge und Gaumen. Im Abgang trocken werdender mit einem Hauch Rauch und deutlichen Spuren von Eiche besticht dieser Single Malt durch seinen einmaligen Geschmack. 

Destillerie-Tour

Die in der schottischen Speyside gelegene Macallan Destillerie wurde 1824 von Alexander Reid gegründet. Heute gehört die Brennerei zur Edrington Group und hat mir ihren besonderen sechs Säulen ein wunderschönes Leitbild geschaffen. Diese sechs Säulen bestehen aus dem spirituellen Haus welches im Jahre 1700 erbaut wurde und für die Heimat der Macallan Destillerie steht. Weitere Säulen sind die besonders kleinen Brennblasen und der sogenannten „Finest Cut“. Außerdem gehört die natürliche Herstellung ohne Farbstoffe und die ausgewählte Qualität der Fässer unweigerlich zur Herstellung. Die letzte Säule ist der unbeschreibliche Geschmack der Macallan Whiskys.