Der Lagavulin – 8 Jahre erschien rechtzeitig zum 200 Jahre Jubiläum der Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Ursprünglich als limitierte Jubiläumsabfüllung präsentiert, fand der 8 Jahre alte Scotch schnell Einzug ins reguläre Sortiment der Destillerie und ist trotz seines jungen Alters eine Besonderheit.

In der Nase wirkt dieser Lagavulin sehr fruchtig und frisch. Zitrus und Orange vermischen sich mit etwas Ingwer. Dieses eher milde Bouquet weist eine leichte Schärfe des Ingwers auf, welche durch rauchige Noten von Tabak abgemildert werden.

Im Geschmack explodiert der Lagavulin dann förmlich – und das trotz seines jungen Alters. Kraftvoll und stark schmiegen sich würzige Noten von Malz an den Gaumen. Als süße und fein cremige Komponente mischt sich Waldhonig hinzu und endet den Geschmack ab. Diese Abfüllung punktet mit Tasting Noten welche auch von einem älteren Single Malt stammen könnten.

Der Abgang ist mittellang und anhaltend rauchig mit leichter Fruchtnote.

Destillerie-Tour

Die Whisky Brennerei Lagavulin ist in Schottland auf der Insel Islay beheimatet und brennt dort seit 1816 ihre Whiskys. Gegründet wurde die Destillerie von John Johnston. Das Wasser welches für die Herstellung der feinen Lagavulin Whiskys verwendet wird stammt von ausgewählten Quellen, welche durch ihre Nähe zu torfhaltigem Boden diesen Geschmack annehmen und in die Abfüllungen transferiert.