Jinzu - Distinctively Crafted Gin

 
41,3% Vol. / 0,7 Liter

Auf Basis von japanischem Reisschnaps, welcher unter dem Namen Sake bekannt ist, wurde dieser japanisch angehauchte Gin ins Leben gerufen. Klassische Botanicals wie Wacholder und Koriander mischen sich zu exotischen Noten wie Kirschblüten, Yuzu und Zitrusflanzen.

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Bartenderin Bee Davis gewann mit dem Jinzu – Gin 2014 die Diageo Show your Spirit Competition, verbesserte den Gin unter Diageo, woraufhin im Oktober 2015 die Markteinführung erfolgte. Dieser Gin vereint das Herstellungsland Großbritannien, klassische Gin Zutaten und Botanicals aus Japan in einem innovativen Gin. Der Jinzu verbindet exotische Aspekte mit der Klassik der Ginwelt.

Nicht nur die Vermählung widersprüchlicher Seiten, auch die Basis dieses Gins ist einmalig und interessant. Japanischer Reiswein, auch Sake genannt, wird als Grunddestillat zur Herstellung des Jinzu verwendet und ist deshalb auch ein wichtiger Geschmackgeber. Hinzu mischen sich Botanicals wie Wacholder, Koriander, Kirschblüten, Yuzu und Zitrusflanzen.

In der Nase verspürt der Trinker vorerst den Geruch von Sake, welcher eher etwas ungewohnt wirkt. Hierzu mischt sich deutlich der Wacholder.

Auch am Gaumen bleibt der Sake zurück, vermischt sich aber harmonisch mit Wacholder, dezenter Kirschblüte sowie Zitrusnoten. 


 



Destillerie-Tour

Der Jinzu – Gin hat seine Ursprünge im Jahr 2013. Bartenderin Bee Davis gewann mit diesem japanisch angehauchten Gin die Diageo Show your Spirit Competition. Mit dem Slogan „British Gin with japanese twist“ vermählt Bee Davis den Herstellugsort Großbritannien mit den Essenzen Japans. Nach monatelanger Arbeit und Verbesserung des Jinzu Gins folgte Ende 2014 die Markteinführung. Der Name Jinzu stammt von einem japanischen Fluss, japanisch ausgesprochen gleicht er zudem sehr deutlich dem Wort Gin. 

 


 

 

 

Was Experten sagen

Zu Recht gewann der Jinzu 2014 die Diageo Show your Spirit Competition

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Japanischer Reisschnaps und etwas Wacholder

 

Geschmack

Sake, Wacholder, Kirsche und Zitrus

 

Abgang

Angenehm

 

Fact-Box

Artikelnummer JI4107018GIN EAN 5010103936026
Verfügbarkeit sofort verfügbar Deklaration Gin
Alkoholgehalt 41,3% Herkunft Land Großbritannien
Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern Hersteller Jinzu
Lebensmittelunternehmer Diageo Germany GmbH | Reeperbahn 1 | 20359 Hamburg | Deutschland Flaschengrösse 0.7 Liter

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