Dieser Haswell – London Dry Gin wurde von Julian Haswell  ins Leben gerufen um einen Gin auf den Markt zu bringen, welcher primär pur getrunken werden kann. Haswell kam dieser Vision nach und kreierte mit diesem London Dry Gin einen Gin, welcher eine großartige Harmonie aufweist.

Neun Botanicals liefern die Basis für diesen London Dry Gin -  Wacholderbeeren aus Europa, Angelikawurzel aus Europa, Koriandersamen aus Europa, Bohnenkraut aus Europa, Zitronenschale aus Spanien, Paradieskörner aus Westafrika, Bitterorangen Schalen aus Haiti und Marokko, Schalen der süßen Orange aus Spanien und Marokko sowie Lakritz Wurzeln aus Osteuropa und China.

Die Kombination dieser neun Botanicals ist eher weniger komplex in der Nase, dafür umso weicher und angenehmer. Der klassische Wacholder Duft fehlt und weicht einer sehr harmonischen Duftkomposition, welche an sommerliche Düfte erinnern lässt.

Auch am Gaumen bleibt der Wacholder aus und weicht eher bitter-süßen Noten. Der Alkohol bleibt dezent im Hintergrund und weicht einem stimmigen angenehmen Genuss. 

Destillerie-Tour

Der Haswell – London Dry Gin wurde von Julian Haswell gegründet, welcher mit diesem Gin ein Getränk für den puren unverfälschten Geschmack kreieren wollte. Nach langer Entwicklungsphase und der Kombination von neun interessanten Botanicals, hat Julian Haswell einen eher unkonventionellen Gin erschaffen.