Mit dem Gin Alpin der österreichischen Destillerie Guglhof wurde ein facettenreicher Gin auf Basis der Wacholderbeere ins Leben gerufen. Bereits in den 30er Jahren entstand unter Anton Vogl II. das Rezept für diesen Gin. Sein Sohn Anton Vogl III: erinnerte sich 2010 an diese Rezept, verfeinerte es und kreierte einen alpinen Gin aus 23 Botanicals – unter anderem Schwarzbeere, Alpenrosenblüten, Bergminze und Zitronenmelisse.

Durch die Destillation in einem alten Kufperkessel von Anton Vogl II. und der händischen Abfüllung lässt Guglhof alte Traditionen modern wieder aufleben.

Im Nosing wirkt dieser eher milde Gin sehr erfrischend und botanisch. Deutlich und klar tritt die Wacholdernote in den Vordergrund. In einer für die Nase harmonischen Kombination tritt noch etwas Würze hinzu, welche aber bestens zu der Frische der Alpen passt.

Geschmacklich macht sich ein sanftes Bouquet aus Gewürzen, Zitrus und Bergminze breit, welches unterstützt von der Wacholdernote sehr angenehm zu trinken ist. Elegant  und füllend schmiegt sich dieser Gin an den Gaumen und wirkt auch im Abgang genauso nach.

Destillerie-Tour

Die Destillerie Guglhof befindet sich in Österreich, Salzburg, und wurde dort 1641 gegründet. Somit zählt Guglhof zu den ältesten Destillerien im Raum Salzburg. Seit damals liegt  die Brennerei in Familienhand und legt großen Wert auf Tradition. Familie Vogt leitet das Unternehmen Guglhof und achtet bei der Herstellung auf beste Zutaten.