Mit 6% mehr Alkoholgehalt wie sein Bruder - der Burggräfler 44° - weist dieser Grappa die gleiche Basis auf - Nuss, Wiesenblumen und Kürbis. Hinzu mischen sich harzige bittere Noten. Die alkoholische Note macht sich zusätzlich bemerkbar, ist aber nicht unangenehm im Abgang.

Mandeln, Kaffee, Kakao, Amaretto, frisches Gebäck, Walnuss, Honig, reife Beeren und Blumen vermischen sich mit Vanille und Schalenfrüchten und wirken in der Nase sowie am Gaumen sehr harmonisch und edel. Geliefert wird der fassgelagerte Nonno Giovanni in heller Weidenholzkiste. 

Die Riserva Famiglia Reihe ist wichtigen Familienmitgliedern der Villa de Varda Destillerie geweiht. Die Persönlichkeit von Bisonno Francesco wurde mit einer Kombination aus süßlich herben sowie fruchtig blumigen Noten eingefangen. Als Grappa Stravecchia erfuhr dieser Villa de Varda seine Lagerung für lange Zeit in französischen Holzfässern. 

Weich und komplex zeigt sich dieser Grappa Moscato mit würzigen Noten, welche durch Nuancen von Balsam, Frucht und Blumen begleitet werden. Dieser Villa de Varda ist ein sortenreiner Grappa der aus Trestern der Rebsorte Gelber Muskat gewonnen wird. Seine Lagerung erfährt er in französischen Barrique Fässern. 

Ein Bouquet aus Noten von Frucht, Blüten, Gewürzen, Vanille und Röstaromen umschmeichelt die Empfindungen der Nase sowie des Gaumens. Warm und cremig wirkt dieser Villa de Varda – Grappa Müller Thurgau Stravecchia Roncola im Abgang und ist so sehr angenehm zu trinken. 

Mit einem Bouquet aus Frucht, Röstaromen, Nuss, Vanille und Blumen besticht dieser sortenreine Grappa Pinot Nero durch eine breite Komposition intensiver Aromen. Dieser Grappa ist sehr angenehm zu trinken und hält dank seines intensiven Geschmacks lange an. 

Dieser Villa de Varda – Grappa Teroldego Stravecchia Broilet ist ein Grappa der Alta Selezione, einer limitierten Reihe Grappas der Familie Dolzan. Mit einem Bouquet aus frischem, süßem Gebäck sowie fruchtigen und blumigen Noten besticht diese fassgelagerte Abfüllung auf ganzer Linie. 

Gewonnen aus der Weinrebe der Prosecco Traube wird dieser Grappa der Destillerie Villa de Varda längere Zeit in französischen Holzfässern gelagert. Durch die Vermählung der Traube mit den Hölzern der Fässer gibt dieser Grappa ein Bouquet aus Frucht, Blumen, Nüssen und Gebäck zum Besten. 

Blumige Noten vermischen sich beim Genuss dieses Grappa Moscato mit den typisch weinigen Noten der Rebsorte Moscato. Am Gaumen kreieren Anklänge von Apfel und Ananas eine süße Frische, welche sich harmonisch zu den übrigen Empfindungen gesellt. 

Noten von Rosenblättern, Orangenblüten, Jasmin, Holunder, Maiglöckchen und Linde wirken in der Nase und vermischen sich mit süßen Noten des Honigs sowie leicht würzigen Nuancen der Gewürznelke. Am Gaumen wird dieses Bouquet ergänzt durch reifes Obst und Bittermandel. Der Villa de Varda – Grappa Traminer Monovitigno ist sehr intensiv und hält im Abgang lange an. 

Als fassgelagerter Grappa ist der Piú Grappa Barricata Riserva eine Abfüllung, welche mit kräftigen und gehaltvollen Aromen besticht. Röstaromen vermischen sich mit Gewürzen und kreieren eine leicht scharfe Komponente. Vanille, Mandeln, Kakao und Lakritz bieten sich der Schärfe als optimaler süßer Ausgleich an.

Mild, sanft und elegant schmiegen sich die Aromen dieses Piú Grappa Selezione Trentina an die Geruchs- sowie Geschmacksnerven. Das Bouquet dieses klaren Grappas besticht durch blumige und fruchtige Noten, welche süß und elegant den Rachen hinunter fließen. 

Dieser Villa de Varda ist ein klassischer holzfassgelagerter Grappa der Familiendestillerie im italienischen Trentino. Die Noten der verarbeiteten Moscato Giallo Traube geben ihren Geschmack sehr deutlich ab und vermählen sich mit weiteren fruchtigen Nuancen sowie Zitrus und Röstaroma. 

Dieser Villa de Varda – Grappa Pinot Nero Riserva ist ein fassgelagerter Grappa, welcher seine Reifung in ausgewählten französischen Eichenfässern erfahren durfte. Röstnoten zeichnen das Aroma sowie den Geschmack dieses Grappas aus und lassen den eher weichen Genuss noch schmackhafter werden. 

Für diesen Villa de Varda – Grappa Teroldego Riserva vermischen sich Röstnoten mit feinen Noten von Gewürzen, Vanille, Mandel, Nougat und Honig. Das gesamte Bouquet dieses fassgelagerten Grappas ist sehr stimmig und unglaublich weich. 

Interessant ist dieser Grappa Müller Thurgau Riserva nicht nur in der Nase. Auch der Gaumen freut sich über komplexe interessante Empfindungen von Blumen, Gebäck und Früchten wie Beeren und Steinobst. Der Geschmack hält lange an und gibt im Abgang noch einmal alles. 

Der Triè Grappa Riserva ist ein sehr weicher und komplexer Grappa, welcher Noten von Vanille, Mandel, Walnuss, Bienenwachs und Kakao aufweist. Diese Noten schmiegen sich sehr samtig an den Gaumen und wirken im Abgang intensiv und lange.

Dieser Marzadro – Giare Origine wird für 36 Monate in ausgewählten Fässern gelagert und erhält hierdurch sein einmaliges Aroma. Röstnoten mischen sich mit Vanille und Schokolade und kreieren so eine tolle Harmonie. Der Geschmack hält lange an und bleibt im gesamten Verlauf stimmig. 

Bei diesem Chardonnay Grappa der Destillerie Villa de Varda handelt es sich um eine besondere Abfüllung in der Mormorio della Foresta Maggiore Kollektion. Das mundgeblasene Glas mit den edlen Verzierungen beinhaltet Noten der Trauben, welche sich mit fruchtigen und nussigen Ansätzen vermischen. Hinzu kommen Nuancen von Gebäck und cremigem Honig. 

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Der Mito Trentino Grappa Moscato ist eine limitierte Abfüllung, deren Anzahl stark begrenzt ist. Lebendig und frisch mit Noten der Weintraube Muskat sowie exotischen Früchten, Zitrus, Apfel und blumigen Noten schmiegt sich dieser feine Muskatgrappa an den Gaumen. 

Dieser Villa de Varda – Grappa Amarone Riserva ist geprägt von intensiven und doch weichen und milden Noten. Dank der Kombination aus Tauben und der Fasslagerung in Fässern aus französischer Eiche besticht der Villa de Varda durch fruchtige Noten sowie Röstaroma. 

Dieser Aquavite die Vino „Brandy“ 10 wird für 10 Jahre in Holzfässern gelagert und zählt somit zu den alten Grappas der Destillerie Villa de Varda. Geschmacklich macht dieser Grappa Einiges her – Schokolade, Gewürze, Vanille und Frucht vermischen sich und erfreuen die Geschmacksnerven auf höchstem Niveau. 

Fruchtig und blumig zeichnet sich dieser Villa de Varda – Müller Thurgau Monovitigno aus. In der Nase sowie am Gaumen ist dieser kristallklare Grappa frisch und elegant. Als sortenreiner Grappa wird der Müller Thurgau Monovitigno aus besten und frischesten Trauben des Anbaugebietes Cembra gewonnen. 

Ein Bouquet aus Blumen, Frucht, Nuss und Kräutern schmiegt sich beim Genuss dieses Grappa Nosiola an die Geschmacksnerven und bestätigt in seiner Harmonie die Empfindungen der Nase. Die einzelnen Noten wirken sehr angenehm und frisch.