Abgefüllt in einer sehr modernen Flasche zeigt sich der spanische Gin Mare schon beim ersten Anblick mit mediterranem Flair. Die Flasche schimmert leicht bläulich und erinnert so an warme spanische Küsten. Im Grunde ist die Flasche sehr schlicht gehalten, es finden sich lediglich mediterrane Kräuter im Hintergrund der schwarzen Schrift.

Das mediterrane Konzept soll natürlich nicht nur nach außen hin vermittelt werden. Auch geschmacklich haben die Hersteller des Gin Mare alles daran gesetzt südländischen Flair in diesen Gin zu bekommen. Neben klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander und grüner Kardamom, besteht der Kern aus mediterranen Zutaten wie italienischem Basilikum, griechischem Thymian, türkischem Rosmarin und spanischen Zitronen.

In der Nase macht sich primär der Wacholder bemerkbar, welcher allerdings trotzdem eher sanft im Hintergrund bleibt. Das mediterrane Aroma bleibt hier aus und spart sich seine ganze Kraft für den Gaumen auf.

Geschmacklich ist dieser mediterrane Gin geprägt von fruchtig, floralen Noten, welche sehr sanft verweilen. Mediterrane Kräuter vermischen sich mit der Frische von Zitrus und erinnern so an vergangene Urlaube im Süden.

Destillerie-Tour

Der Gin Mare hat seinen noch recht jungen Ursprung in Spanien, genauer gesagt in einem kleinen Fischerdorf zwischen der Costa Brava und der Costa Dorada. Unter sehr warmen Bedingungen werden dort mediterrane Zutaten aus unterschiedlichen südländischen Direktionen gesammelt und auf Basis klassischer Noten zu einem mediterranen Gin verarbeitet. Das Klima der Küste Spaniens liefert eine wichtige Grundvoraussetzung für den Gin Mare.