In einer farblichen Kombination des klaren Filliers – Dry Gin 28 mit einem leichten Orangeton erscheint die Flasche dieser Tangerine Edition 2014 sehr jugendlich und spritzig. Tangerine bedeutet auf Deutsch Orangerot und so werden für diesen Gin schön saftige Mandarin Orangen aus Spanien, genauer gesagt Valencia, verwendet. Durch die Zugabe dieser Botanicals bekommt der klassische Gin der Filliers Distillery einen mediterranen Touch, welcher an Sonnenuntergänge in Spanien erinnert. Die Tangerine Edition wird fünfmal in traditionellen Kupfer Pot Stills destilliert.

Das mediterrane Flair äußert sich in der Nase durch frische Zitrus Noten, welche die Schönheit der spanischen Orangen in pures Aroma verwandelt.

Auch die Geschmacksnerven bekommen etwas der mediterranen Seite ab. Die Zitrus Noten erfrischen den Gaumen und wirken dort sehr saftig und einladend. Klassische Botanicals wie Wacholder verweilen im Hintergrund und liefern die perfekte Begleitung. 

Destillerie-Tour

Die Filliers Destillierie wurde 1792 in Belgien, Deinze, von Karel Lodewijk Filliers gegründet. Karel startete mit der Herstellung von Genever, auch Jenever genannt, einem belgischen Wacholderschnaps. Dieser Genever sollte später auch die Grundlage der heute bekannten Filliers – Dry Gin 28 liefern. In der dritten Generation entstand dann unter Firmin Filliers 1928 das Rezept für den Filliers Gin, welcher durch die Zugabe von 28 Botanicals hergestellt wird.