Etter - Weichselkirsch Jahrgangsbrand

 
42% Vol. / 0,7 Liter

Die Schattenmorelle liefert die Basis und die Aromen für dieses Etter – Weichsel Kirsch mit Jahrgang. Jede Abfüllung ist einem charakterlich einzigartigem Jahrgang zugeordnet. In der Nase sowie am Gaumen machen sich vollfruchtige Noten breit, welche lange und harmonisch verweilen.

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Dieser sortenreine Etter – Weichsel Kirsch mit Jahrgang wird aus 7,7 kg Schattenmorellen, auch Sauerkirschen genannt, gewonnen. Die Kirschen werden von Hand geerntet, dabei werden nur drei Lieferanten in die Ernte mit einbezogen. Nach schonender Destillation kommt dieser Jahrgangsbrand  für viele Jahre in 50 Liter Korbflaschen zur Ruhe. Gelagert werden diese Behälter auf dem Dachboden einer alten Scheune. Der Weichsel Kirsch geht auf Hans Etter zurück, welcher die Kombination aus Schattenmorellen und kubanischen Zigarren abends nutzte um den Tag ausklingeln zu lassen.

In der Nase sind die Kirsch Aromen dieses Etter – Weichsel Kirsch sehr ausgeprägt und dominant. Fein fruchtig schmiegt sich das Kirsch Bouquet an die Geruchsempfindungen und wirkt hier sehr typgerecht.

Geschmacklich wirken die Noten der Kirsch breit und kräftig. Sehr fruchtig treffen die Aromen explosionsartig ein und halten lange an. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          


 


Destillerie-Tour

Die Produktpalette der 1870 gegründeten Destillerie Etter verfügt über eine große Geschmacksvielfalt. Die Früchte die zur Herstellung verwendet werde bezieht die Familiendestillerie ausschließlich aus der Schweiz. Um höchste Qualität ihrer Produkte zu garantieren wird in Jahren mit guter Ernte auf Vorrat gebrannt. Mit Bedacht auf höchste Reinheit wird der Mittellauf gekonnt vom Vor- und Nachlauf getrennt und mit Quellwasser des Zugerberges auf Trinkstärke herabgesetzt.


 

 

 

 

 

Was Experten sagen

Ein brillanter Kirschbrand

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Ausgeprägt und dominant

  

Geschmack

Volle Frucht

 

 

Abgang

Langanhaltend

Fact-Box

Artikelnummer ET4207013WEK EAN 7610693104072
Verfügbarkeit sofort verfügbar Deklaration Obstbrand
Alkoholgehalt 42% Herkunft Land Schweiz
Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern Hersteller Etter
Lebensmittelunternehmer Etter Soehne AG | Chollerstrasse 4 | CH-6300 Zug | Schweiz Flaschengrösse 0.7 l

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