Dolomiti Alpenfeinkost ist eine Brennerei mit zwei Niederlassungen – Lienz, Osttirol und Bozen, Südtirol. Durch die Nähe zu Wiesen, Wäldern und den Alpen ist es der Brennerei möglich frische Alpenzutaten wie Wurzeln, Kräuter und Früchte zu edlen Spirituosen zu verarbeiten. Für diesen Dolomiti - Zwetschken Edelbrand werden nur vollreife, fruchtige Zwetschken verwendet, welche schonend mazeriert und langsam destilliert werden.

In der Nase wirken die vollreifen Zwetschken sehr fruchtig und aromatisch. In Kombination mit der alkoholischen Seite ergibt sich ein sehr harmonischer Edelbrand.

Auch geschmacklich wirkt diese Harmonie fort. Der Alkohol vermählt sich mit dem Fruchtaroma und wirkt perfekt und nicht zu scharf. Die Zwetschke lässt dank ihrer Fruchtigkeit an Sommer und Sonne denken.

Destillerie-Tour

Die Dolomiti Alpenfeinkost Destillerie befindet sich in Italien, Südtirol sowie in Österreich. Mit ihren zwei Standorten hat Dolomiti die Möglichkeit eine hohe Erreichbarkeit zu schaffen. Die überwiegend fruchtigen Schnäpse werden in schonender Destillation hergestellt, wodurch die frischen Inhaltsstoffe in voller Fülle erhalten bleiben. Dank der guten und vielfältigen Ausstattung ist es Dolomit möglich die unterschiedlichsten Noten hervorzurufen.

Dank der natürlichen Zutaten aus heimischen Bergregionen schafft es die Dolomiti Destillerie eine hohe Qualität zu wahren und auf immer gleich bleibendem Niveau zu produzieren.