Der Dolomiti – Honig Marille vereint den feinen Marillen Schnaps der Brennerei Dolomiti Alpenfeinkost mit cremigen Honig zu einer edlen Spirituose. Die Marillen für diesen feinen Schnaps werden in der perfekten Reife geerntet und schonend in Alkohol weiter verarbeitet. Für Dolomiti Schnäpse werden nur vollfruchtige Zutaten verwendet, welche ihr volles Aroma abgeben. Mit einem Alkoholgehalt von 35% Vol. ist dieser Dolomiti sehr angenehm und nicht zu scharf.

In der Nase ist der Honig Marille sehr weich und sanft mit fruchtigen Noten der Marille. Der Honig gibt sich als sehr süße Komponente.

Am Gaumen bestätigen sich die Empfindungen der Nase und geben hier eine sehr harmonische Komposition ab. Der Mix aus cremiger Süße und süß saurer Frucht ist unbeschreiblich lecker und mit der fehlenden alkoholischen Stärke sehr an genehm zu trinken. 

Destillerie-Tour

Die Brennerei Dolomiti Alpenfeinkost verarbeitet in ihren zwei Niederlassungen in Südtirol in der Nähe der Alpen nur frische Zutaten der Bergregionen. Durch qualitative Veredelung entstehen viele verschiedene Spirituosen, welche von Frucht bis Wurzel und von klarem Brand bis Likör alles abdecken und die unterschiedlichsten Geschmäcker erfreuen.