Der Dolomiti – Himbeer Schnaps der Destillerie Dolomiti Alpenfeinkost ist ein vollfruchtiger Himbeer Schnaps. Die Früchte für diese feine Spirituose werden regional bezogen und wachsen demnach in bester Alpenumgebung auf. Besonders die Reinheit und Frische dieser Region spiegelt sich in den Zutaten des Dolomiti Sortiments wieder.

Dank der schonenden Ernte und der sorgfältigen Kontrolle der Zutaten werden auch für diesen Dolomiti – Himbeer Schnaps nur ausgewählte Himbeeren verwendet. Auch die Destillation wird unter der Zusammenkunft langer Erfahrung und besten Wissens schonend durchgeführt um das Aroma der süß fruchtigen Himbeeren fast zur Gänze in den Himbeer Schnaps zu übertragen.

In der Nase machen sich sofort fruchtig frische Noten bemerkbar. Die Himbeere tritt stark in den Vordergrund.

Auch am Gaumen ist die Himbeere primär vertreten, und kann dank der dezenten alkoholischen Note ihr Aroma voll und ganz entfalten. Der Genuss dieses Himbeer Schnaps lässt sich leicht mit dem frischen Genuss erntereifer Himbeeren verknüpfen. 

Destillerie-Tour

Dolomiti Alpenfeinkost ist eine Brennerei mit zwei Standorten in Südtirol. Die Produkte von Dolomiti reichen von Schnäpsen zu Likören sowie speziellen Abfüllungen wie Jagertee. Auf Basis bester Zutaten der Südtiroler Regionen brennt die Destillerie ihre Spirituosen und verfügt mittlerweile über ein sehr breites Sortiment.