Daniel Bouju Cognac - Extra

 
40% Vol. / 0,7 Liter

Daniel Bouju Liebhaber kommen mit diesem Extra voll auf ihre Kosten. Dunkel und trocken, mit einer herben Note umschmeichelt der in kräftigem Dunkelbraun abgefüllte Daniel Bouju – Extra den Gaumen. Seine Noten halten lange an und schließen den Genuss optimal ab.

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Dieser Daniel Bouju – Extra wird wie alle anderen Cognacs der Familiendestillerie aus fein selektierten Trauben gewonnen und schonend destilliert. Dank seiner langen Lagerung in Limousin Fässern aus luftgetrockneter Eiche erhält der Extra eine kräftige dunkle Farbe von edlem Braun. Erstaunlich ist die Kraft der Farbe, da diese allein durch das Holz entsteht – Daniel Bouju verzichtet vollends auf Zuckercoleure.

In der Nase macht sich ein herber Geruch nach den französischen Eichenfässern, gepaart mit dunklen Trockenfrüchten und Leder bemerkbar.

Am Gaumen  bleibt dieser Cognac komplex. Das Holz vermischt sich mit weiteren trockenen Noten von Trockenfrüchten, Tabak und Leder. Der gesamte Genuss ist eher trocken, herb und dunkel.

Typisch Daniel Bouju ist der Abgang etwas bitter und hält lange an.


 


Destillerie-Tour

Die Familiendestillerie Daniel Bouju wurde 1805 in der französischen Provinz Cognac gegründet. Die Brennerei befindet sich in der kleinen Gemeinde Saint-Preuil.

Dank des eigenen Anbaugebiets feinster Trauben kann die Familie Bouju ihre Lese qualitativ selektieren. Das Brennen in Alambic Brennhäfen und die Lagerung in französischen Eichenfässern macht es möglich, dass kein Zusatz von Zuckercoleuren  notwendig ist und die Trauben in ihrer natürlichen Art ihr Aroma entfalten können.


 

 

Was Experten sagen

Ein typischer Daniel Bouju – mehr muss man nicht sagen

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Holz, Trockenfrüchte und Leder

  

Geschmack

Trocken, wenig komplex

 

Abgang

Etwas bitter und langanhaltend

Fact-Box

Artikelnummer DB4007019EXT Verfügbarkeit sofort verfügbar
Deklaration Cognac Alkoholgehalt 40%
Herkunft Land Frankreich Region Cognac
Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern Hersteller Daniel Bouju
Lebensmittelunternehmer Cognac Daniel Bouju | Lafont de St. Preuil | 16130 St. Preuil | Frankreich Flaschengrösse 0.7 l

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