Der Convalmore 36 Jahre Single Malt ist ein besonders außergewöhnlicher Whisky aus der schottischen Whiskyregion Speyside. Da die Convalmore Destillerie bereits stillgelegt wurde, ist dieser Single Malt eine wahre Rarität für Whiskyliebhaber. Limitiert auf 2.680 Flaschen, welche einzeln nummeriert worden sind, ist der Convalmore 36 Jahre in Fassstärke mit 58 % Alkoholgehalt in der 0,7 Liter Flasche abgefüllt worden.

Ausgewogenes Aroma und Komplexität sprechen für den Convalmore 36 Jahre. Im Duft finden sich Eukalyptusöl, tropischen Früchte und Töne wie Malz, Rauch und Toffee.

Im Mund löst der Convalmore 36 Jahre ein unwahrscheinlich kräftiges aber zugleich samtiges Aroma mit leichter Süße und Anisnote aus. Hinterher schwimmen Anklänge von Pfeffer, Salz und Rauch, welche den Geschmack einzigartig abrunden.

Auch der leichte Abgang ist ausbalanciert mit einer feinen Note von Rauch und herrlichen Süße.   

Destillerie-Tour

 Gegründet wurde die Convalmore Destillerie 1893 von aus Glasgow stammenden Geschäftsleuten in der bedeutenden Whiskyregion Speyside, welche auch Whisky-Dreieck genannt wird. Diese schottische Region ist das Zuhause der meisten Single Malt Destillerien weltweit und wird geprägt durch den typisch torfigen Geschmack des Wassers der Hochmoore.

1985 wurde die Convalmore Destillerie jedoch stillgelegt und dient seit dem als Lagerhause für die berühmte Glenfiddich Destillerie.