Am besten schmeckt Birkenhof Alte Marille serviert in einem tulpenförmigen Schnapsglas: Durch die Form können sich die Frucht- und Holzfassnoten bestens entfalten. Hergestellt wird die feine Spirituose von der bekannten Birkenhof Brennerei und erfährt nach der Destillat eine Lagerung in Cognacfässern im Warehouse des Hofguts. So zeigen sich nicht nur die gelungenen Marillennoten, sondern auch zarte Facetten der Holzfasslagerung, die an Cognac, Vanille und Eiche erinnern. Die schöne, schlicht gehaltene Bügelflasche mit 1,0 Liter Inhalt und angenehmen 40 Volumenprozent unterstreicht die edle Präsenz des golden gefärbten Inhalts.

Vollfruchtig eingebundener Marillenduft und ausbalancierte Bittermandelkomponenten im Bouquet.

Eine angenehme Fruchtsüße umschmeichelt den Gaumen, während der volle Fruchtgeschmack auf der Zunge zergeht. Im Abgang finden sich leicht süßlich-würzige Holzfassnoten.

Destillerie-Tour

Die Brennerei Birkenhof aus dem Westerwald (Deutschland) bezeichnet ihre Destillerie selbst gerne als „Erlebnis Brennerei“, denn neben der Produktion und dem Verkauf der eigenen Produkte werden auch Schulungen, Seminare, Tastings und klassische Führungen angeboten. Dabei bietet das Spirituosen-Sortiment von Birkenhof, das von Westerwälder Spezialitäten und Obstbrand über Likör und Schnaps, bis hin zu Gin und Whisky reicht, eine breite Vielfalt für die angebotenen Brennerei-Erlebnisse. Besonders beliebt sind neben den Trendlikören auch die Fruchtschnäpse aus dem Holzfass, die unter dem Begriff „Feine Spirituosen“ präsentiert werden – dazu zählen unter anderem auch Alte Williamsbirne, Alte Himbeere und Alte Kirsche.