Leicht rosa in der Farbe und abgefüllt in eine hübsche Bügelflasche mit 1,0 Litern Inhalt präsentiert sich Birkenhof Alte Himbeere schon optisch sehr edel. Im Geschmack kommen feine Fruchtnoten der Himbeere zum Vorschein. Der recht hohe Alkoholgehalt von 40 % Vol. wird durch die Fassreifung abgemildert und macht die Spirituose besonders weich. Die Reifung im Fass erfolgt in ehemaligen Cognac-Fässern und im Warehouse der Birkenhof Brennerei. Dezente Holzfassnoten krönen den langen Abgang.

Der zarte Himbeerduft der Alten Himbeere von Birkenhof steigt sofort in die Nase.

Im Geschmack offenbart sich die Himbeere gekonnt in einer schönen Harmonie mit den Holz- und Cognacnoten der Fasslagerung. Ideal als Digestif.

Destillerie-Tour

Der Birkenhof ist im Westerwald beheimatet und bietet nicht nur beste Brennkunst in 7. Generation sondern zeigt sich auch als Erlebnis Brennerei. Die familiengeführte Brennerei macht Spirituosen zum Event, veranstaltet Tastings, Workshops, Führungen und Seminare an. Grundstein und Basis für die Erlebnis Brennerei bilden dabei aber stets die Spirituosen der Brennerei. Von Westerwälder Spezialitäten, über Trendliköre, Gin, Whisky und preisgekrönte Brände, bis hin zu edlen Spirituosen, verfügt Birkenhof über ein breit aufgestelltes Schnaps-Sortiment.