Der Il Duca ist ein sortenreiner Grappa der Familienbrennerei Berta im italienischen Casalotto di Mombaruzzo. Gewonnen wird der Il Duca aus Trestern der Rebsorte Nero d´Avola und im typischen Brennverfahren gebrannt. Der Grappa Invecchiata wird für 12 Monate in Eichenfässern gelagert und erhält hierdurch eine feine Bernsteinfarbe mit leichtem Gelbstich.

In der Nase ist dieser Grappa elegant und harmonisch. Seine Weichheit bleibt auch am Gaumen erhalten und macht den Il Duca hierdurch zu einem besonders angenehmen Trinkgenuss. Vanille und Kirsche umschmeicheln die Geschmacksknospen und erinnern so direkt an laue Sommernächte.

Mit seinen 40% Alkoholgehalt hat er die perfekte Stärke für einen kleinen Genuss zwischendurch. Auch Cocktails oder Süßspeisen lassen sich durch den Il Duca bestens veredeln. 

Destillerie-Tour

Die Familiendestillerie Berta wird in Casalotto di Mombaruzzo von den Brüdern Gianfranco und Enrico Berta betrieben. Der Umzug nach Mombaruzzo erfolgte 2002 durch die Not und auch den Wunsch nach Vergrößerung. In Casalotto di Mombaruzzo betreibt die Familie Berta nun einen sehr familiären Betrieb mit vielen Mitarbeitern und vermittelt jedem einzelnen das Gefühl von Familie und Tradition.