Berta - Casalotto Acquavite Di Vino in Holzkiste

 
43% Vol. / 0,7 Liter

Der Berta – Casalotto zählt zu den Grappas der italienischen Destillerie, welche aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl feinster Trester – der Berta Selezione – gewonnen wird. Bei diesem Grappa fehlt die fruchtige Seite und macht statt ihrer einem etwas herberen Bouquet Platz. 

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Sehr gut

Produktbeschreibung

Die Berta Destillerie, gelegen in Mombaruzzo, Italien ist seit Jahrzehnten bekannt für die Herstellung feinster Grappas. Auch der Berta – Casalotto überzeugt auf ganzer Linie. Für ihn unterzieht die Familie Berta persönlich verschiedenste Rebsorten feinster Selektion um nur die besten in der Berta Selezione zu vereinen und weiterzuverarbeiten. Die Verarbeitung findet dann im Dampfstromverfahren statt. Durch die Lagerung in verschiedenen Fässern, welche unterschiedliche Röstgrade aufweisen sowie vor ihrer Nutzung zur Grappa Herstellung verschiedenen Essenzen beherbergten, können sich die verwendeten Trauben Trester in die interessantesten Richtungen entwickeln und zu einem einmaligen Gesamtkunstwerk vermischt werden. Die Vielzahl der unterschiedlichen Hölzer prägt den Berta – Casalotto und verleiht ihm eine edle Bernstein Farbe.

Bereits in der Nase verhält sich der Casalotto sehr komplex mit Andeutungen der verschiedensten allerdings eher herben und dunklen Noten. Besonders dominant kommen Nuancen von Tabak, Kakao und Vanille am Gaumen an. Dieser Grappa der Berta Destillerie ist besonders weich und somit trotz der fehlenden Fruchtigkeit sehr angenehm zu trinken. Die Vanille macht in dieser Kombination die feine etwas süße Seite aus und mildert Tabak und Kakao etwas ab.

Trinken Sie diesen Grappa auf Raumtemperatur in einem Calice Riserve Glas und Sie werden begeistert sein. 



Destillerie-Tour

Die Berta Destillerie in Mombaruzzo, Italien liegt mitten in der Region Piemont in der schönen Provinz Asti. Mit einer Einwohnerzahl von knapp über 1.000 zählt Mombaruzzo eher zu den kleineren Städtchen Italiens. Gerade die dadurch entstehende Ruhe wirkt sich förderlich auf die umgebende Natur aus und ermöglicht der Familie Berta ihre Grappas aus den besten Trauben herzustellen. 

 

 

Was Experten sagen

Der Casalotto ist ein wundervoller Grappa aus Trauben der Berta Selezione

 

Hinweise des Schmeckens

Aroma

Komplex

 

Geschmack

Herb mit Tabak, Kakao und feiner Vanille

 

Abgang

Weich

Fact-Box

Artikelnummer BA4307007CAK Verfügbarkeit sofort verfügbar
Deklaration Branntwein Alkoholgehalt 43%
Herkunft Land Italien Region Piemont
Allergene Für Informationen zu Allergenen erkundigen Sie sich bitte bei unseren Mitarbeitern Hersteller Berta
Lebensmittelunternehmer Distillerie Berta S.R.L. | Via Guasti 34/36 | 14046 Mombaruzzo, AT | Italien Flaschengrösse 0.7 l

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