Ardmore - 25-jähriger Highland Single Malt Whisky

Mit seinen 51,4% Alkoholgehalt wird dieser Ardmore 25 Jahre Whisky in einer edlen und sehr hochwertigen Holzkiste verkauft. Diese tolle Aufmachung eignet sich nicht nur wunderbar zum Verschenken, auch im eigenen Zuhause ist sie ein echter Hingucker im Whiskyregal.

Die Nase wird schon beim ersten Öffnen von einer starken Alkoholnote getroffen. Diese wird von eher mildem Rauch, welcher in Richtung Lagerfeuer geht, unterstützt. In Kombination mit der umschmeichelnden Vanille und dem cremigen Honig lässt dieser Whisky in eine tolle Geruchswelt eintauchen. Im Hintergrund verweilt durchgehend eine fruchtige Süße.

Geschmacklich ist der Ardmore 25 Jahre dem Nosing sehr ähnlich. Die anfänglich starke Alkoholnote schlägt auch hier dem Gaumen entgegen, allerdings weicht der Rauch zugunsten der fruchtigen Süße. Zusätzlich umschmeichelt nun eine halbtrockene Würzigkeit den Gaumen, welche mit der feinen Süße ein tolles Wechselspiel verschiedenster Nuancen ergibt.

Alles in allem ist dieser Single Malt besonders weich und angenehm zu Nase und Geschmacksknospen. Wer auf der Suche nach einem warm wohligen Whisky ist, sollte zu diesem tollen 25-jährigen Ardbeg greifen.

Destillerie-Tour: Eine malerische Destillerie inmitten der schottischen Highlands

Gegründet im Jahr 1898 von Adam Teacher bezieht die Ardmore Destillerie seit Beginn ihr Wasser aus den Quellen am Knockandy Hill. Gelegen ist sie bei Kennethmont, Aberdeenshire in Schottland und somit in den Highlands dieser wunderbaren Insel.

Gestartet wurde die Brennereikunst bei Ardmore mit zwei Brennblasen, welche im Jahr 1955 auf vier verdoppelt wurden und im Jahr 1974 erneut auf acht aufgestockt wurden.

Das interessante an den Produkten der Ardmore Destillerie ist das Fehlen mittelalter Whiskys. So zählen lediglich der Ardmore Traditional Cask ohne Altersangabe, der 25-jährige sowie der 30-jährige zur Produktpalette. Trotz allem schafft es die jährlich produzierte Whiskymenge auf eine höhere Zahl, da Ardmore viele Liter Whisky für fremde Blended Malts brennt.